Waffles con ChocoFit

Ingredientes:

3/4 Taza de Leche de Almendras

1 Cucharadita de Vinagre de Sidra de Manzana

1 Huevo (opcional)

23 g de Aceite de Coco

25 g de Sirope de Agave

1/4 Taza de Avena sin Gluten

1 Taza de Harina sin Gluten de su preferencia

1 Cucharadita de Polvo para hornear

1 Pizca de Sal

3 Cucharadas de ChocoFit

Preparación:

Precalentar la máquina para hacer wafles

En un bowl mezclar la leche de almendras con el vinagre de manzana y dejar reposar durante unos minutos

En otro bowl mezcla la avena, la harina, el polvo para hornear y la sal y asi mezclamos los ingredientes secos.

Vertir en una batidora el aceite de coco, el sirope de agave, el huevo y la mezcla de leche. batir a velocidad media.

Agregar los ingredientes secos y volver a batir.

Servir un poco de la mezcla en la waflera hasta que la mezcla cubra la superficie

Dejar cocinar durante 5-10 min o hasta que se haya dorado la mezcla.

Finalmente servir en un plato disfrutar con ChocoFit